Тефтели под сметанным соусом
И взрослые и дети сметят это блюдо в мгновение ока, потому что ароматней и вкусней сложно представить себе тефтели. Сочные, нежные, сливочно-томатные, это отличный и сытный обед для всей семьи!
Что нужно
- 500 г домашнего фарша
- ¾ ст. вареного риса
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- ½ ст. сметаны
- 3 ст.л. томатной пасты
- Специи, соль по вкусу
- 2 ст.л. подсолнечного масла Олейна Классическая
Что делать
Луковицу измельчить, соединить фарш с луком и рисом, посолить, поперчить, добавить по вкусу любимые специи, 1 ст.л.масла и 1 ст.л. томатной пасты, перемешать тщательно, отбить фарш об стол около 20 раз. Для соуса чеснок измельчить, добавить сметану и 2 ст.л. томатной пасты, посолить, перемешать. Мокрыми руками скатать из фарша тефтели, выложить в смазанное маслом блюдо, полить сверху каждую тефтельку соусом, готовить в духовке при 180 градусах 45 минут.
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом
Дружите с Олейна!
©2024 Oleina. All rights reserved.
