Что может быть лучше на завтрак, чем домашние сырники из свежего творога?! Нежные и ароматные, они наполнят уютом дом и украсят стол! Со сметаной, с вареньем или с медом, для детей и взрослых – прекрасный источник белка и энергии!
Творог смешать с яйцом, мукой, сахаром и солью. Если творог крупинчатый, необходимо его протереть через сито.Творожную массу тщательно вымесить. Разогреть масло в сковороде. Влажными руками слепить шарики, немного сплющить их и обжарить на умеренном огне до золотистой корочки с двух сторон. Подавать со сметаной или вареньем.