Овощи гриль
Сезон отпусков и шашлыков уже начался и на гарнир к мясу как нельзя лучше подойдут сочные овощи-гриль, которые можно употреблять как вполне самостоятельное и очень вкусное ароматное блюдо!
Что нужно
- 1 баклажан
- 1 кабачок
- 3 ст.л. соевого соуса
- 2 зубчика чеснока
- Пучок петрушки
- 2 ст.л. подсолнечного масла Олейна с оливковым маслом
Что делать
Баклажан и кабачок нарезать вдоль, длинными пластинами, сложить в глубокую плоскую миску. Заправить соевым соусом и маслом, перемешать. Чеснок и петрушку мелко порезать и отправить к овощам. Мариновать овощи минимум 1 час, лучше всю ночь в холодильнике. Жарить на мангале 5-7 минут с каждой стороны или на сковороде гриль.
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом
Дружите с Олейна!
©2024 Oleina. All rights reserved.