Сытное, здоровое блюдо для всей семьи, аромат от которого будет стоять на весь дом. А самое главное, что никаких трудозатрат оно для вас не составит, т.к. уложив все ингредиенты в форму для запекания и отправив ее в духовку – у вас будет целый час для своих личных дел и свободные руки!
Картофель нарезать дольками, посолить, поперчить, смешать с давленым зубчиком чеснока. Перец и шампиньоны нарезать брусочками. Выложить картофель и овощи в большую огнеупорную форму, сверху уложить кусочки курицы, ее также посолить и поперчить. Запекать при 180 градусах 1 час.