Маринованные огурцы
Что нужно
- 1 кг свежих огурцов
- 1 пучок укропа
- 5–6 зубчиков чеснока
- 1 ч. л. молотого кориандра
- 2 ст. л. сахара
- 2,5 ч. л. соли
- 1–2 щепотки свежемолотого черного перца
- 50 мл уксуса (9%)
- 80–100 мл подсолнечного масла
- черный перец горошком по вкусу
Что делать
Замесить тесто – смешать творог, ½ ст.л. масла, муку, белок и щепотку соли, скатать шар, разделить на две части. Из каждой вылепить подобие лодочки, выложить на смазанный оставшимся маслом пергамент и запекать 15-20 минут при 180 градусах. Сыр натереть на терке, если используете моцареллу или любой другой не соленый сыр, то добавьте по вкусу соли. Достать заготовки из духовки, распределить сыр и в центр каждой лодочки поместить по одному желтку. Запекать около 5 минут или пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом
Дружите с Олейна!
©2024 Oleina. All rights reserved.