Морковный кекс
Морковная выпечка набирает обороты! Она становится все более и более популярной именно за счет того, что сама морковь в готовом изделии не ощущается совсем, а структура выпечки получается влажной и сочной. В сочетании с корицей гастрономическое удовольствие обеспечено!
Что нужно
- 130 г моркови
- 1 яйцо
- 60 г подсолнечного масла Олейна классическая
- 40 г сметаны
- 100 г сахара
- 150 г муки
- 1 чл разрыхлителя
- 0,5 чл соды
- 1 чл корицы
- Щепотка соли
Что делать
Муку смешать с сахаром, корицей, разрыхлителем и содой. В отдельную емкость натереть морковь на мелкой терке, добавить яйцо, сметану и масло, перемешать. Соединить обе смеси, выложить в форму для приготовления кекса. Выпекать при 170 градусах 35 минут.
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом
Дружите с Олейна!
©2024 Oleina. All rights reserved.